Aneka Ragam Masakan telur yang mudah dan cepat

Telur menjadi bahan pokok utama yang harus ada didapur rumah-rumah, selain praktis penyimpanannya, telur juga mudah dimasak dalam bentuk apapun baik instan maupun tidak. Namun kadang orang merasa malas untuk memasak variasi telur karena ribet dan banyak yang bosen dengan masakan telur yang gitu-gitu aja? Jangan bingung, Cobain deh resep masakan telur berikut ini, bikinnya mudah, cepat dan rasanya udah ga ngebosenin.

Orak Arik Telur sawi pedas

Untuk bikin orak arik telur sawi ini sangat mudah siapkan bahan-bahan ini : 2 butir telur, sawi secukupnya, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 2 biji cabai (sesuai selera), gula, garam, penyedap rasa.

Caranya :

  1. Iris bawang merah dan cabai
  2. Geprek bawang putih dan iris kecil-kecil
  3. Iris daun sawi sesuai keinginan
  4. Kocok telur dengan ditaburi garam secukupnya
  5. Tumis daun sawi dengan irisan cabe, bawang merah dan bawang putih
  6. Masukkan telur kedalam tumis
  7. Aduk-aduk sekaligus tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya.
  8. Orak arik hingga matang dan sajikan.

Soup telur & jagung

Bahan yang perlu disiapkan : 1 buah jagung kuning manis, 1 wortel besar, 2 telur ayam, loncang, garam, penyedap, 3 siung bawang putih dan tepung maizena.

Langkah-langkahnya :

  1. Pipil jagung manis
  2. Potong wortel, bawang putih kecil-kecil dan daun loncang
  3. Tumis bawang putih hingga beraroma harum lalu tambahkan air secukupnya
  4. Masukkan jagung dan juga wortelnya lalu tunggu sebentar sampai wortelnya terasa empuk
  5. Lalu tambahkan telur dan aduk hingga seperti sup
  6. Beri penyedap rasa, garam, dan taburi daun loncang
  7. Tambahkan maizena agar lebih kental
  8. Aduk-aduk rata dan hidangkan.

Telur sosis gulung pedas

Siapkan bahan berikut: 1 sosis, 3 butir telur, 1 daun bawang, 3 cabai, bawang putih 1 siung digeprek dan dicincang, garam, dan lada secukupnya.

Caranya :

  1. Kocok telur dan tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil
  2. Tambahkan garam, lada, cabai, dan bawang putih
  3. Siapkan teflon dan panaskan dengan sedikit minyak goreng
  4. Masukkan kocokan telur sebanyak 1 sendok yang biasa dipakai buat sayur kuah kemudian taruhlah sosis diatasnya
  5. Gulung telur sesuai proporsi sosis, kalau sudah tergulung angkat sebentar, lakukan lagi menuang 1 sendok sayur dan masukkan kembali gulungan pertama kedalam tuangan yang kedua
  6. Begitu terus sampai telur kocoknya habis
  7. Kemudian angkat, potong seperti sushi lalu sajikan dengan saus.

Telur geprek trasi

Siapkan 2 butir telur, 1 siung bawang putih, trasi, 5 cabai, seperempat tomat segar, loncang, garam, sedikit kulit jeruk nipis. Caranya :

  1. Siapkan sambal dengan menumbuk cabai, garam, bawah putih, trasi, dan kulit jeruk nipis
  2. Kocok telur, campurkan loncang tambahkan sedikit garam biar tidak hambar
  3. Dadar telur hingga matang lalu angkat
  4. Tumbuk telur jadi satu dengan sambal
  5. Dan hidangkan

Masih banyak lagi resep masakan telur lainnya yang bisa di explore, apalagi telur bisa dijadikan apa saja seperti tambahan sayuran dan lauk pauk tergantung pengolahannya. Saking cocoknya disemua makanan sampai-sampai telur ini menjadi bahan dasar yang harus ada disetiap masakan. Selamat mencoba resep telur ayamnya!

Reply